兰州企事业单位食堂承包公司告诉你春季养生食谱
信息摘要:现在人已经解决温饱问题,我们发现年轻人的食谱已经逐渐趋向于养生,那关于养生食谱的问题,我们一起来看看吧。
兰州食堂承包告诉你春季养生食谱
现在人已经解决温饱问题,我们发现年轻人的食谱已经逐渐趋向于养生,那关于养生食谱的问题,我们一起来看看吧。
春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐升,加重身热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等凉食物。
仲春饮食宜辛甘。适当进食山、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸食物,以名伤用脾胃。
晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
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