兰州乐饱厨房食品有限责任公司从事企事业单位食堂管理有12年的历史,在此期间未发生过食品事故,在服务单位获得了一致的好评,有口皆碑!
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我们始终贯彻“受人之托,忠人之事"的信仰
严格执行“8S”及HACCP管理,营造舒适的食堂环境员工管理实行考核制度,实行持证上岗定期举行员工技能培训,不断提升员工服务质量.
聘请中级以上专业厨师,按需配备川、湘、粤菜系厨师配备公共营养师,均衡营养,科学搭配,保证饮食健康及根据季节变化,不断推出新菜式,让员工吃不腻.
蔬菜种植基地,养殖场与大型批发结合,统一采购与配送干货、调料、粮油、肉制品定点采购,具合格检测报告严格食品检测、农残检测,保障食品.
中大型食堂服务商,专注服务,打造优良餐饮品牌与农垦,邮政,可口可乐,建院等企业持续合作。
提供多元化,个性化就餐形式,满足客户用餐需求多元化服务方案:大众化、量贩式、自选餐、固定餐、特色小炒、风味小吃等,根据客户实际需求开设服务窗口可根据客户的需求,定制更多服务窗口:如港式窗口、日式窗口、西式窗口、台餐窗口等。
客观来说,食堂企业没有非常有名的品牌,尤其是国产品牌,没有所谓的有名品牌,没有进入消费者的心智。对于现阶段发展的食堂市场来说,一眼效应非常重要。谁的品牌形象和档次更高,谁的品牌建设更完整,谁就能在品牌竞争中胜任。
你觉得酒店的茄子好吃吗?其实只要掌握方法,在家也能做出独特的味道。自制的方案需要根据你家不同的口味需求放置调料。
作为吃货,食堂经营思考篇继续,夏季来临,食堂也随之人员的增多,又加入很多新的创意。同时各种创新又引发了我的各种关于美食,关于跨界的畅想。
客观来说,食堂企业没有非常有名的品牌,尤其是国产品牌,没有所谓的有名品牌,没有进入消费者的心智。对于现阶段发展的食堂市场来说,一眼效应非常重要。谁的品牌形象和档次更高,谁的品牌建设更完整,谁就能在品牌竞争中胜任。
你觉得酒店的茄子好吃吗?其实只要掌握方法,在家也能做出独特的味道。自制的方案需要根据你家不同的口味需求放置调料。
作为吃货,食堂经营思考篇继续,夏季来临,食堂也随之人员的增多,又加入很多新的创意。同时各种创新又引发了我的各种关于美食,关于跨界的畅想。
目前,很多企业内部食堂为了省时省力,便于管理,将食堂经营权移交给承包商管理。俗话说,随着时间的推移,一些企业用餐者对食堂的新鲜感逐渐淡出,口味也有了更高的要求。作为一家餐饮公司,我们应该了解就餐者的情绪,不受词汇的影响。